L'Huile d'Olive est originaire des régions méditerranéennes. Obtenue par trituration de l'olive, sa teneur en acide gras de 99% la place comme la meilleure huile pour lutter contre les risques cardiovasculaires. L'Huile d'Olive peut être utilisée aussi bien crue (salade) que cuite (cuisson des viandes, légumes).