Gingembre Lamelle Confit

Découvrez les atouts de ce produit

Délicat, fondant & légèrement piquant, 

L'astuce produit :

• Un incontournable en toute saison pour vos desserts et gourmandises,

• Utiliser notre Gingembre Lamelle Confit tel quel pour décorer un gâteau au chocolat, une mousse de fruits exotiques ou au chocolat noir,

• Pour confectionner de délicieux gingembres confits au chocolat,

• Délicieux sur un fromage blanc, une crème glacée au citron.

L'atout santé :

Grâce à un composé actif appelé gingérol en quantité importante, la racine de Gingembre est connue pour ses propriétés anti nauséeuses, anti vomitives et anti inflammatoires et permet d’améliorer la digestion. Ses propriétés anti inflammatoires font d’ailleurs l’objet de nombreuses études scientifiques en cours.

Ces Gingembre Lamelle Confit, confites dans du saccharose (41%) contiennent majoritairement des sucres et ne contiennent ni protéines, ni matières grasses.

Elles se consomment en petite quantité du fait de leur saveur corsée et légèrement piquante liée au gingérol et donnent une saveur subtile à vos plats. 

Chez Fruits Secs du Web, la qualité et l'origine des produits est primordiale. Chacun d'entre eux est sélectionné et analysé par notre Service Qualité.

Afin de vous garantir des produits professionnels au meilleur prix, nous privilégions un emballage basique à des contenants en verre qui peuvent s'avérer coûteux et lourds en matière de transport. Plus votre transport est léger, plus nous y gagnons en CO2 !

Nous vous recommandons de conserver vos fruits secs et vos épices vendus en sachets dans des petits bocaux en verre (un pot de confiture propre par exemple). Vous faites ainsi des économies et un geste pour l'environnement.

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