Noix de coco râpée

Découvrez les atouts de ce produit

Pratique & très parfumée !

L'astuce produit de la noix de coco râpée : 

La Noix de Coco Râpée est idéale pour :

• réaliser des rochers coco, congolais, macarons, cakes, muffins, biscuits et financiers,
• préparer des tartes, cheesecakes, entremets, bûches et desserts pâtissiers,
• enrichir les brownies, cookies, crumbles et pâtisseries maison,
• décorer les gâteaux, verrines, cupcakes, glaces et desserts glacés,
• incorporer dans les granolas, mueslis, porridges, yaourts et smoothies bowls,
• préparer des barres céréalières, energy balls et encas maison,
• réaliser des truffes, mendiants, chocolats et confiseries artisanales,
• parfumer les crèmes, mousses, panna cottas, riz au lait et desserts lactés,
• accompagner le chocolat, l'ananas, la mangue, la banane, les agrumes ou les fruits rouges,
• apporter de la texture aux tuiles, sablés et décors de pâtisserie,
• préparer des currys, plats exotiques, sauces coco et recettes d'inspiration asiatique,
• accompagner les poissons, volailles, crustacés et légumes dans des recettes sucrées-salées,
• réaliser des panures originales pour viandes, poissons ou légumes,
• intégrer dans des farces, cakes salés ou préparations végétariennes.

L'atout santé de la noix de coco râpée : 

• • La permet d’introduire une variété de saveurs & de textures dans votre cuisine, base de l’équilibre alimentaire.
  • Riche en matières grasses et en fibres, elle contient également 23% de sucres et 7% de protéines végétales.
  • Elle est connue pour sa richesse en acide gras saturés et s’utilise en complémentarité d’autres matières grasses végétales mono et poly insaturées (olive, colza, lin, noix, tournesol). La noix de coco râpée contient majoritairement des triglycérides à chaines moyennes plus digestes et plus rapidement assimilés par l’organisme.
  • L’idée est toujours de varier au maximum les sources végétales de matières grasses ajoutées et de limiter les matières grasses animales source de cholestérol.
  • Sa richesse en fibres est intéressante pour lutter contre la constipation et réguler sa faim.

• L’absence de sulfites, conservateur allergène, est à noter.

Chez Fruits Secs du Web, la qualité et l'origine des produits est primordiale. Chacun d'entre eux est sélectionné et analysé par notre Service Qualité.

 Afin de vous garantir des produits professionnels au meilleur prix, nous privilégions un emballage basique à des contenants en verre qui peuvent s'avérer coûteux et lourds en matière de transport. Plus votre transport est léger, plus nous y gagnons en CO2 !

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