Baie de goji

Découvrez les atouts de ce produit

Richesse nutritionnelle, atouts santé et utilisations culinaires au programme de cette petite baie rouge !

L'astuce produit :

• On peut les ajouter aux smoothies ou comme garniture sur les céréales au petit déjeuner ou sur des yaourts,
• 4 ou 5 baies de goji Chine sans SO2 en infusion avec du miel pour estomper son goût légèrement amer,
• Dans les préparations salées, agrémenter vos salades composées de baie de goji Chine sans SO2 cet été !
• En hiver, elles ajouteront une touche originale à vos chutneys, soupes & veloutés !
• Vous pouvez utiliser la baie de goji Chine sans SO2 dans vos gâteaux, muffins, financiers, sablés… leur goût finement acidulé réveillera vos papilles

L'atout santé :

La baie de goji Chine sans SO2 est utilisée en médecine traditionnelle chinoise pour protéger le foie et les reins et stimuler le système immunitaire. Certaines études mettent en avant ses propriétés antioxydantes, anti infectieuses et anti inflammatoires même si celles-ci doivent encore être démontrées par des recherches plus poussées. Riches en fibres, la baie de Goji contient des sucres simples en quantité intéressante et constitue également une source de protéines végétales.

Riches en sucres rapidement assimilables (73% de son apport énergétique), permettant de reconstituer rapidement son stock d’énergie pendant ou après l’effort sans troubles digestifs du fait de sa très faible teneur en matières grasses.

Riche en fibres, reconnues pour leurs nombreux bénéfices : régulation du transit intestinal, régulation de la faim et de la satiété, prévention des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers.

Originaire de la Chine et consommée depuis au moins 2000 ans, la baie de goji Chine sans SO2 provient d'un arbuste appartenant à la famille des solanacées (tomate, pomme de terre, piment, aubergine). Les baies de goji de Fruits Secs du Web ont été sélectionnées en Chine, à travers 2 gammes : une gamme garantie sans sulfites et une gamme issue de l’agriculture biologique, garantissant une culture sans insecticides et pesticides, sans OGM et sans sulfites. 

Tout savoir sur la Baie de Goji dans notre rubrique Bienfaits des produits.

Chez Fruits Secs du Web, la qualité et l'origine des produits est primordiale. Chacun d'entre eux est sélectionné et analysé par notre Service Qualité.

Afin de vous garantir des produits professionnels au meilleur prix, nous privilégions un emballage basique à des contenants en verre qui peuvent s'avérer coûteux et lourds en matière de transport. Plus votre transport est léger, plus nous y gagnons en CO2 !

Nous vous recommandons de conserver vos Fruits Secs et vos Epices vendus en sachets dans des petits bocaux en verre (un pot de confiture propre par exemple). Vous faites ainsi des économies et un geste pour l'environnement.

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