Amande Hachée Blanchie
Amande Blanchie découpée en cube
Ingrédients : 100 % Amande. Traces éventuelles d’autres fruits à coques, pignon de pin, conservateur : sulfites E220
L'Amande Hachée Blanchie crue est obtenue à partir d'amande naturelle émondée puis découpée en cube de 2/5 mm. Cette finition se retrouve dans beaucoup de préparations pâtissières, en inclusion ou en décor, le plus souvent cuites.
Idée recette :
