Amande Blanchie Espagne Amère

Découvrez les atouts de ce produit

Cultivée en Espagne, l'Amande Amère donne son parfum si particulier aux frangipanes des galettes des rois.

Utilisée pour parfumer le sirop d’orgeat, La forte amertume de ces amandes est à réserver pour confectionner vos frangipanes, muffins, sablés, clafoutis aux cerises ou à la poire.

 L'astuce produit :

• Le goût très prononcé des Amandes Amères vous permettra pour confectionner vos frangipanes, muffins, sablés, clafoutis aux cerises ou à la poire,
• En pâtisserie toujours, associez-la à des Fruits Séchés comme la Cranberry, la cerise et au chocolat pour contre-balancer ses arômes.

L'atout santé :

Riche en minéraux, Magnésium, Manganèse, Cuivre, Vitamines E, B1, B2, B3, en Phosphore, Fer, Zinc, Calcium, Potassium, et Folate,

Riche en phytosterols, puissants antioxydants avec une faible source de sodium.

Excellente pour la santé cardio-vasculaire.

Tout savoir sur les Amandes dans notre rubrique Bienfaits des Produits.

Chez Fruits Secs du Web, la qualité et l'origine des produits est primordiale. Chacun d'entre eux est sélectionné et analysé par notre Service Qualité.

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